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今日のフタリゴハン。

・南瓜のキッシュ
・チキンサラダ
・野菜スープ
・ご飯


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今日はハロウィンってことで、南瓜を使ったキッシュを作ってみたよー!
イベントと言うほどのことじゃないけど、スーパー行ったら安かったから(笑)

南瓜、玉ねぎ、ベーコンが入ったキッシュ。
チーズもたっぷり入って超うまー!だよ♪
キッシュっていつもパイ生地を使って焼いてたんだけど、
今日は手抜きでお皿の底にリッツを並べて焼いてみた。
周りの部分にカリカリパイはないけど、代用可能だね!

チキンはクレイジーソルトで味付け。
皮をカリッカリに焼いたものにバルサミコグレーズを掛けただけ。
サラダはマリネ風になってるよ。

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お薦めなのがバルサミコグレーズ。
最初からトローっと濃厚になってるバルサミコのソースだよ!
特殊なボトルに入ってるので、かけやすいんだよー!
サラダ、お肉、お魚、色々使えて便利!

私は母に旅行土産に貰ったものを大事に使ってたんだけど、
今日カルディに行ったら写真のものが売ってた!
日本にも売っていたのか!!知らなかったよー!

バルサミコ+オリーブオイルを混ぜてパンにつけて食べると
めちゃくちゃ美味しいので、試してみてほしいです。

**********

ふらりと立ち寄ったカルディ。
カルピスバターをいそいそと買いに行っただけだったのに
余計なもの色々買ってきてしまったわ。

カルピスバターとバルサミコとドライイチジクとタイカレー。
私は太るためにお金を惜しまない女みたい。。。
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