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今日のフタリゴハン。

・チンジャオロースー
・蕪とトマトのさっぱりナムル
・新生姜ごはん
・舞茸と蕪菜のお味噌汁


久しぶりにちゃんとご飯作りましたー。
チンジャオロースーも新生姜ごはんも「男子ごはん」レシピです。
レシピを見ない私が、唯一参考にする番組(笑)

新生姜ごはん、これは栗原はるみさんのレシピですが、
めちゃくちゃ美味しくてハマりそう!!!
生姜が苦手な旦那さまのために気持ち生姜を減らしたけど、
これ美味しい!と食べてたのでもっとたっぷり入れても大丈夫だったかな?
(それでも大匙3杯くらい入れたけどね)

DSC04764.jpg
中華にあまり興味がない旦那さまですが、
この前コストコで買ってきたカルビを使って作ったチンジャオロースーは
気に入ってくれたみたいです。
エリンギ、パプリカ、ピーマンを入れて彩り鮮やか!
タケノコは中国産しかなかったので代わりにヤングコーン!
甘くて美味しかったなー!

これはまた作ろう。
男子ごはんには本当、お世話になりっぱなし!!

**********

GWはお互いの実家に帰ったり、友達と遊んだり、
のんびりリフレッシュした5日間でした。
明日から2日間頑張ればまたお休みだし♪
休んだ分仕事たまってるけど、頑張って乗り切りたいと思います。
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栗原女史のレシピは
ほんと、いいレシピがたくさん!
参考にされると料理の腕が上がると
思います☆
piattopiatto  05/07/2009 Thu URL [ Edit ]
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☆piattopiattoさん

コメントありがとうございます。
栗原さんのご飯は本当に美味しそうなレシピが多いですよね!
もっといろんなレシピを参考にして
自分のレパートリーを増やしたいと思います!
ユゥ  05/09/2009 Sat URL [ Edit ]
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