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柚子風味の茹で塩豚  02/14/2009  
DSC04516.jpg
今日のフタリゴハン。

・柚子風味の茹で塩豚
・クリームチーズ入りかぼちゃサラダ
・胡瓜トマト
・野菜スープ(塩豚のスープ)
・ごはん


今日は熟成させておいた塩豚を茹でてさっぱり柚子をかけました。
塩豚は時々作る保存食。
焼いても美味しいんだけど、私は茹でた方がジューシーで好き(^^♪
見た目はパッとしないんだけどねぇ・・・(笑)

私はいつも、この茹で方です!
Cpicon 茹で塩豚☆゜ by わんこmama
DSC04515.jpg
かぼちゃサラダは、ちょっとデリ風に。
材料があるときは、いつもこれを参考にしてまーす♪
Cpicon デパチカ風♪かぼちゃのサラダ by berryberry

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今日はおうちで映画を見ながらバレンタインの準備!
ハイスクールミュージカル1&2を立て続けに見たせいで、
鼻歌がとまらない(笑)踊りたい気分。
ディズニーの映画は、元気になれるものが多いから好きです。

頑張ったバレンタインデザートは、別記事にしまーす。
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