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ラブさんま定食。  10/15/2008  
DSC03887.jpg
いつぞやのフタリゴハン。

・秋刀魚の塩焼き
・丸ごと玉ねぎと南瓜の圧力蒸し
・茄子のお味噌汁
・ご飯


いつだったかなぁ・・・1週間くらい前のご飯。
最近外食続きです。ちょっと多忙なんです。
でも、とりあえず落ち着いたので今週は自炊するぞ!

やっぱりこの時期は秋刀魚が頻繁に食卓に出ます。
美味しいし、安いし、焼くだけだから!ラブ!!
次は圧力鍋で骨まで食べられるように煮ようと思いつつ、
やっぱり塩焼きが一番うまいと思ってしまうのです。
(書いててまた食べたくなってきたよ・・・)

DSC03890.jpg
一緒に食べたこちらは、小ぶりの玉ねぎに十字切込みを入れて
圧力鍋で蒸したものです。南瓜も一緒に。
ポン酢+ゴマ油のタレを絡めて食べたら美味しかったー!
でも、もーっと圧力掛けてクタクタにしても良かったかも。
我が家はゴマ油の消費がとっても早いです・・・。

玉ねぎはちょっとくりぬいて挽肉を詰めても良いかも。
今度作ってみようっと!

**********

今日は夜2週間ぶりにプール行くよ!
ちょっとサボったらあっという間に太ってきたので。
自己管理出来てないんだなー。ヤバいなあ。。。
コアリズム20分じゃ最近汗出ないもんな。
代謝が悪い身体がニクイよ。(>_<)
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