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休日のヒトリランチ!
いつもてきとーにあるもので済ませるんだけど
この時はカラスミのパスタを作りました。

カラスミは高級食材なんですが、
我が家では時々ドカーンと頂いては持て余す食材。
一度に大量に食べるもんじゃないしね。

多分、来月も頂けちゃうかもしれないので、
その前に食べきってしまおうと・・・。贅沢な話です。

パスタはちょっと少なめにして、キャベツで嵩増し。
ニンニクたっぷり!オリーブオイルもタップリ!
ヘルシーじゃないけど、カラスミの味が引き立ってうまいです。
ちょこっと香り付けに醤油をたらしたら、海苔が欲しくなって
刻まずにもみ海苔を・・・(笑)大雑把ですみません。

カラスミって、いまいち食べ方のレパートリーがわからない。
何か美味しい食べ方あったら教えてください♪

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