父の日スイーツ☆トリプルマンゴープリン 06/15/2008
私が作った父の日スイーツ
『トリプルマンゴープリン』
旦那さまのお父さんに作って持っていきました。
写真じゃわかりにくいんだけど、
杏仁豆腐→クリームマンゴープリン→マンゴージュレの
３層になってるひんやりスイーツです☆
父の日何しようかなぁ・・・と数日悩んでたんだけど、
みんなで食べてお喋りするだけでも親孝行かな？と
勝手に判断し、作ってみました(笑)
濃厚な杏仁豆腐。
とろーりマンゴープリン。
レモンを効かせた果肉入りマンゴージュレ。
なかなか美味しく出来てたので、私はお気に入りです♪
暑くなってきたし、こういうひんやりしたスイーツも良いよね！
今度は違うフルーツで作ってみようと思います。
私の父には大好物を送りました。
まだ届いてないけど、お酒のおつまみに食べてね〜
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