簡単エビチリ♪ 05/02/2008
今日のフタリゴハン。
・エビチリ
・筍と高野豆腐の煮物
・わかめとエノキのお吸い物
・ご飯
スーパーで特売だった剥きえび。
えび料理って、あんまりレパートリーがありません。
えびマヨにしようかなー？と迷ったんだけど、
最終的にすばやく出来るエビチリにしてしまいました・・・。
簡単エビチリ
�’�と生姜をみじん切りにする
�▲侫薀ぅ僖鵑波晶詫颪鮑遒蝓⊆茲蟒个靴討�く。
��フライパンにサラダ油大２を入れ、生姜、葱、豆板醤小１/２を入れ炒める
�し椒�ラスープ１５０cc、ケチャップ大２、醤油大１を入れ、煮立たせる
�ゼ冦�ったところにえびを入れサッと煮込む
�Δい辰燭鷁个鮖澆疊晶詫顱⊃緲呂�片栗粉小２を入れ混ぜる
�Г發Π貪找个砲�け、とろみが付いたらお皿に盛り付ける
エビチリって色んな作り方があるよねー。
私は本当はえびを泡立てた卵白に潜らせて、軽く揚げて作ったのがスキ！
だけど、簡単なので今回は上の作り方にしちゃいました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さてさてー！
やっとGW突入です！やったー！！！
特に旅行とか行く予定もないけど・・・。
仕事しなくていいってのは凄く幸せー（笑）
因みに、旦那さまはほぼ毎日いないので、（仕事＆結婚式２回！）
このブログもお休みしまーす。
なんか作ったら、更新します！そんな感じでどうぞよろしく♪
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☆インコちゃん
エビチリは本格的なのが美味しいよね！
今度はちゃんと作るよ。
物価高で嫌だねー。ブロッコリーの値段が
1房300円くらいって何なんだろう・・・。
エビチリは本格的なのが美味しいよね！
今度はちゃんと作るよ。
物価高で嫌だねー。ブロッコリーの値段が
1房300円くらいって何なんだろう・・・。
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かなり本格的に作ったよ。
今バナメイ海老という手ごろな大きさ、値段の海老が手に入るね。
いろんなもの物価高ですねー。