なすと春雨のオイスターソース煮 04/10/2008
今日のフタリゴハン。
・なすと春雨のオイスターソース煮
・ジャガイモの明太きんぴら
・菜花の塩昆布和え
・ニラとシメジの卵スープ
今日は冷蔵庫にあるものを中心に・・・
使っちゃわなきゃいけない食材でご飯をつくりました！
なすと春雨のオイスター煮
ささっと炒めたナスと鶏肉をオイスターソースや鶏がらスープなどで
味付けしてとろみ付けしました。
たまには中華っぽくしたご飯も美味しいなー(^^♪
ジャガイモの明太きんぴら
太めに千切りしたジャガイモを炒めて、
明太子２腹と白だしで味付けしました。ピリ辛で美味しいよ！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
明日は仕事でN局へ打ち合わせー。
それさえ乗り切れば、お休みだぁぁ！！！頑張ろう！
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☆ゆいちゃん
この日は冷蔵庫の中身と睨めっこしながら作ったけど、
若干量が多くて結局残ってしまったよ(^_^;)
あれもこれも！って作るから、分量がよくわからなくなちゃうんだよね・・・
レシピカード、都内にはないんだ。。。残念！
でも記念に残るね！すごいなー！！！
この日は冷蔵庫の中身と睨めっこしながら作ったけど、
若干量が多くて結局残ってしまったよ(^_^;)
あれもこれも！って作るから、分量がよくわからなくなちゃうんだよね・・・
レシピカード、都内にはないんだ。。。残念！
でも記念に残るね！すごいなー！！！
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私も使っちゃわなきゃっていうの結構
あってどうしようなんて思ってる＾＾；
週末だし出かけちゃったらアウトだぁ（＾＾；。
お茄子と春雨のオイスターソース煮美味しそうだね〜♪
じゃがいもの明太子金平も好き〜＾＾
野菜がいっぱいでヘルシーでいいね〜＾＾
一人ご飯は作るのめんどいよね＾＾；
お皿を洗うのも（笑）。
忙しいんだね〜！！頑張ってね＾＾
レシピカード、都内にはないみたいなの。
でも恥ずかしい〜＾＾；