レンジパンでピザパーティー♪ 05/13/2007
今日のランチ
・茄子＋キノコ＋アスパラ＋ウインナーのトマトソースピザ
・生ハム＋ルッコラ＋マッシュルームのサラダピザ
・はちみつヨーグルトプリン
今日はいつものパーティー仲間と手作りピザを作りました
生地から手作り！！
レンジを使って発酵させるので、ものすごーく短時間で出来上がるんだよー
写真は茄子＋キノコ＋アスパラ＋ウインナーのトマトソースピザです。
１回に１枚しか焼けないので、時間差で熱々サラダピザも作ったよ！
気になる方は、続き読んでねっ☆
こっちが生ハム＋ルッコラ＋マッシュルームのサラダピザです。
トマトソース＋生ハム半量＋生のトマトをトッピングして焼いて、
焼きあがったピザにルッコラとマッシュルームのマスタードマリネと
生ハムをトッピングしました！
生地を厚めに伸ばせば、ふっくらモッチモチ！！
生地を薄めに伸ばせば、フチがクリスピー！
２種類のピザを楽しみました
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レンジでピザ生地の作り方！
■材料■
強力粉・・・２００ｇ
バター・・・大さじ２
牛乳・・・１５０ｃｃ
砂糖・・・大さじ１強
塩・・・小さじ１／３
イースト・・・小さじ２
�ゝ軻�・バターをレンジで３０秒温め、バターを溶かす
�▲ぁ璽好函∈重�、塩、強力粉半量を入れ、泡だて器でよく混ぜる
��残りの強力粉を加え、菜ばしで一まとめになるよう混ぜ合わせる
⇒捏ねすぎないように注意！
�づ纏劵譽鵐犬�弱で３０秒チンする
�ダ乎呂鬘欧弔吠�けて丸め、ラップを掛けて１０分寝かせる（１次発酵）
��生地を丸く伸ばしてピザの具を乗せ、２２０度のオーブンで１２分焼く
レンジパンは村上祥子さんのレシピです。
ピザ以外でもふっくらパンが出来るので、かなりオススメー
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今日のデザートはさっぱりはちみつヨーグルトプリンです。
トッピングは白桃とミント！
さっぱり甘酸っぱくて美味しかったよー
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こんなにどっかり食べておいてあれですが。
実は週末からこの方にお世話になっております。
頂き物なので、ビリーバンドはないんだけど・・・。
１時間動き回ってすごい汗が！！！
そして、全身筋肉痛です。
これ、人として根性試されるよ。
でも最後の「ビクトリーッ！！」が言いたくて頑張ってる（笑）
１週間頑張ったら本当に痩せるか身を持って実験！
（実験中にピザ食べるのもどうかと思うんだけど！！！）
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☆こうめちゃん
みんなで作るとすごく楽しいよー！
このピザならすごーく簡単だから、今度作ったげるよ
みんなで作るとすごく楽しいよー！
このピザならすごーく簡単だから、今度作ったげるよ
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