大豆入り炊き込みご飯♪ 04/15/2008
今日のフタリゴハン。
・秋刀魚の干物
・ワカメと梅干のツナ和え
・大豆入り炊き込みご飯
・お麩と乾燥えのきのお味噌汁
冷蔵庫＆冷凍庫サバイバル中の我が家。
それに加えて、ちょこっと溜まっている乾物も少しずつ片付け中です。
乾物って、少し使うとあまりがちなんだよね・・・。
せっせと使わないと！！キッチンが物で溢れそうです。
炊き込みご飯には、節分用に買って残ってた大豆を投入！
（そんなのがあることさえ忘れてた・・・汗）
あと、これもちょこっと残ってた刻み昆布を投入。
ニンジンと干ししいたけも刻んで入れました。
味付けはいたってシンプルだけど、意外と大豆の食感が良かった！
炊き込みご飯、何でも入れてみるもんだな！
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