週末のランチ。

・納豆ソバ（大根菜、紫蘇、キムチなめたけ、葱、温玉）

週末はささっと食べれるこんなおそばを食べました。
えぇ。冷蔵庫掃除と、乾物掃除も良いところです。
家のご飯なんて、そんなんで美味しければいいのです。

先週は結局１度もご飯を作らず。
（旦那さまと食卓を共にしてない・・・）
週末も出掛けていたのでご飯を作らず。
（土曜は吉祥寺でメンチカツを買ってきて、旦那さまに出しました）

今週こそは！と言いたいところですが、
引き続き仕事が忙しくて帰れる時間もわからないのと、
旦那さまの１週間出張も重なっているので、
また暫く、自炊は出来ないと思われます。。。
一人で時間帯も遅ければ、たいしたもん食べないので。私。
週末は実家に帰る予定だし。

と言うわけで。
今月いっぱい更新はお休みします。
仕事も落ち着く７月から、またちゃんとキッチンに立ちたいと思います！

その前に、明後日のマンション点検が・・・
小春（と、鳥かご）をどこに隠そうかしら　ε-(´ｏ｀;A

ではでは〜

いつぞやのフタリランチ。

・からすみと菜の花のペペロンチーノ
・ガーリックトースト
・カフェオレ

数日前のフタリゴハン。
我が家は定期的にからすみがたっぷり手に入る環境でして、
いつもこのパスタに変身しております・・・。
酒飲みじゃないもので（おつまみにはモッテコイだろうけど。）
からすみの上手な使い方がイマイチわからなーい！

今日のランチ。

・厚切りベーコンのトマトパスタ
・アンチョビポテト
・カフェオレ

“パスタ”と言いつつ、実は残り物の素麺なんです(^_^;)
カッペリーニと思えば思える一品ということで。
１０分で作れるランチでささっと済ませました。
ぜーんぶ、残り物処分メニューなんだわー。

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この２日、引越しの為にアレコレやってましたが、イマイチ進まず。
何だかんだ言っても、あと２週間は生活しなければならないし。
切羽詰らないと本気で作業が出来ないんだろうか。(*_*;

今日のランチ。

・アサリとタップリ野菜のパスタ
・ブルーベリーヨーグルト

金・土と実家に用事があって帰りました。
５月はやけに実家に入り浸っております。。。

お昼は母が旬のアサリをタップリ使ったパスタを作ってくれたよ！
新玉葱、新ニンニク、トマト、ブロッコリーもタップリ！
かなりボリュームのあるパスタです。

アサリを酒蒸ししてるので、凄く美味しいスープが出ています。
ぺろりと完食！！おいしかったー！！！

お陰様で、１週間のビリーズブートキャンプの効果が・・・。
また気合入れてエクササイズするかなっ！

今日のランチ

・茄子＋キノコ＋アスパラ＋ウインナーのトマトソースピザ
・生ハム＋ルッコラ＋マッシュルームのサラダピザ
・はちみつヨーグルトプリン

今日はいつものパーティー仲間と手作りピザを作りました

生地から手作り！！
レンジを使って発酵させるので、ものすごーく短時間で出来上がるんだよー

写真は茄子＋キノコ＋アスパラ＋ウインナーのトマトソースピザです。
１回に１枚しか焼けないので、時間差で熱々サラダピザも作ったよ！


気になる方は、続き読んでねっ☆